2010-03-24 義盛校園電視台：多國文化飲食

影片簡介：

2010年3月24日，為了讓小朋友有機會體驗到各國文化的不同，我們舉辦了多國飲食文化教育活動。

當天，包括幼稚園以及1~6年級，都各自設計一道各國料理，包括日本壽司、韓式泡菜、義大利麵、泰雅風味餐、泰式青木瓜涼拌、印度咖哩、美國漢堡等，再搭配豐富有趣的闖關活動，讓所有的小朋友都能有深刻的體驗，也能了解世界上擁有著如此多元的飲食文化~

關於影片的剪輯：

這段影片是小朋友自己拍攝的，我做剪輯的部份，拍攝機器有Sony Z5N與JVC HD6，因為攝影機一個是1080Ｐ（1920*1080），另外一個是HDV（1440*1080），再加上我是在MACBOOK上做離線剪輯，所以拉回去連結與設定高解析度（1920*1080）的序列時，要調整其中幾個片段的長寬比，如果不是用離線剪輯就不用改素材解析度了～

Final cut pro的Offline離線剪輯

Final cut Studio是蘋果電腦上很好用的一套處理的影片軟體，

其中Final cut pro是專門在影片剪輯這部份，
我也研究好幾年，
但一直都在粗剪而已，
沒啥特別的作品產出。

最近學校許多的HDV攝影機都開始用FULL HD來拍攝，
雖然畫質很好，
但相對的，要在電腦上工作的時間也變多了，
為此，去年買了一臺MACPRO來專門處理HD的部份，
但問題來了～

MACPRO是桌上型的，體積大且重，不會搬來搬去，
但我必須找一個辦法，讓我在其他地方，例如辦公室，
也能做一些影片的粗剪，
不然學校活動那麼多，不可能每次都在宿舍熬夜做這些。

終於，研究出FCP Offline離線剪輯的運作方式了，
離線剪輯雖然以前就知道，
但真的有需求才會去特別留意它的使用方法，
但也因為這樣，
讓我可以用2006第一代的2.0G MacBook，
來處理HDV、1080P的高畫質影片
當然是先壓縮成小檔案 例如FULL HD 變成 VGA，利用MacBook粗剪
之後再重回到MACPRO重新連結高畫質的檔案與序列
再加字幕、片頭等。

螢幕截圖中，可以看到我把FULL HD 1920*1080變成384*216的Offline檔案
這樣MacBook剪起來很順喔～